Gourmetmenü
Einklang
***
Melonen-Carpaccio, Salzburger Garnelen, Yuzu
***
Maishendel, Polenta, Eierschwammerl
***
Saibling, Tomate, Schnittlauchsud
***
Tafelspitz, Röstkartoffeln, Liebstöckel
***
Limette, Mango, Sauerrahm
oder
Käsevariation vom Pötzelsberger in Adnet
Menü 5 Gänge 89 / Wein 25
Menü 3 Gänge 59 / Wein 15
(ohne Maishendel und ohne Saibling)
Gourmetmenü vegetarisch
Einklang
***
Melonen-Carpaccio, Feta, Yuzu
***
Eierschwammerl in Rahmsauce, Petersilienknödel
***
Limette, Mango, Sauerrahm
oder
Käsevariation vom Pötzelsberger in Adnet
Menü 3 Gänge 49 / Wein 15
Auf Euer Kommen freut sich der „Sagwirt“ und sein Team
Gourmetmenüs gibt es nur bei Reservierungen!
Bitte über das Kontaktformular oder telefonisch einen Tisch reservieren.
Vielen Dank für Euer Verständnis!